《管城味道》第四集 有鹵有味
來(lái)源:《文化財(cái)富》欄目 作者:張莉 日期:2020-04-07 18:19:32
本集挖掘了管城區(qū)特色鹵味家傳的秘密。鐵記牛肉、郭記燒雞、勝利雞以及五順齋烤鴨都是扎根管城數(shù)十年的特色鹵味,以看似笨拙的守舊,探尋著美味,堅(jiān)守著本心,傳遞著平安、幸福與美滿(mǎn)的心意。生動(dòng)展現(xiàn)了管城人無(wú)論是家傳還是另辟蹊徑,對(duì)待美食,他們有著相同的堅(jiān)持、付出與執(zhí)著。