《管城味道》第一集 尋味城南
來源：
文化河南網 作者：張莉 日期：2020-04-10 17:56:19
民以食為天。自古以來，美食是文化，味道是歷史，循著美食的脈絡，能夠清晰看到一個地域、一個民族的精神內涵，更能看到時代背景下，民眾切實的生活與家國情懷。
《管城味道》紀錄片共6集，分別以管城美食文化、羊肉、面食、鹵味、點心以及砂鍋、涮鍋為主體，選取扎根管城區幾十年的特色餐飲老店，講述了他們對美食的健康、安全、美味的嚴格要求與堅持。以小見大，由淺入深，在故事中折射人性光芒，窺見美食背后珍貴的城市人文精神。
